Cocina Francesa

 COCINA FRANCESA


Descubre la cocina francesa a través de talleres, uno al mes, impartidos totalmente en francés por un cocinero profesional.
Estos talleres tienen como tema las cocinas regionales francesas: cocina borgoñesa, cocina bretona, cocina provenzal, entre otras.
Desde el corte de verduras (juliana, brunoise, dados, mirepoix, etc.) hasta la preparación de foie gras, pasando por la atemperación del chocolate, descubrirás varios trucos y secretos de los grandes cocineros.

A cada curso le seguirá una degustación en un ambiente distendido.
Lugar por confirmar.
Nivel requerido: a partir del B1.1 – Últimos viernes de cada mes:
26/10, 30/11, 21/12, 25/01, 22/02, de 18.00 - 21.00 h
Precio: 80€

 

 

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