El Institut français de Madrid, con la colaboración del Consulado y la Embajada de Francia en España, tiene a bien mostrarles el café-bristot de sus instalaciones, lugar que pretende ser un espacio de encuentro para amantes de la buena cocina y aromas de la cultura francesa que envuelven todo lo que sucede en el viejo palacio de la calle Marqués de la Ensenada. Con un horario de apertura de 8:00 a 20:30, el café cuenta con espacio de sala para 50 comensales y un jardín que hará las delicias de todos aquellos que gustan de los lugares tranquilos, al aire libre y sin ruido de tráfico, característica ésta muy de agradecer en la vorágine del centro de Madrid.

Los precios del café bistrot son asequibles: desayunos con café y croissant por 2, 30€, pasteles y tartas caseras por 3€, quiches y bocadillos gratinados servidos con  “french fries” por 4€ y un menús de cocina internacional, en el que se incluye la bebida, el postre o el café por 11€. 

Platos como  couscous de pollo, pollo al Mindanao, magret de pato a la pimienta de Sechuán, bacalao a la vizcaína, lomos salmón al eneldo, hachis parmentier, entraña de novillo argentino, milanesas con salsa de roquefort,  cremas frías y calientes y ensaladas variadas componen el menú que muchos madrileños y franceses comparten a diario en un ambiente de fraternidad y diálogo propiciado por este marco incomparable. Requieren una mención especial los platos de pasta (pomodoro, pesto, arrabiata, bolognesa) que el chef Ricky incluye en sus menús. 

No quisiéramos dejar pasar la ocasión para recordarles que este espacio puede ser alquilado para diferentes eventos, no duden en contactar con el equipo del café dirigido por Ingrid Cavanna en el teléfono 91 700 48 34. Conviene reservar con un día de antelación, sobre todo si se quiere comer en el jardín.

También les invitamos a que vea nuestro café a través de una visita virtual.

 
Jorge Díaz Sánchez ©

Queridos todos:

                  Está ya en funcionamiento para las calurosas noches del fin de semana estival “La Nuit de l’Institut Français”.

                  Los viernes y  sábados del verano madrileño, tenderemos a vuestra disposición este reducto de sosiego y de frescor  donde podréis disfrutar de los deliciosos sabores franceses que caracterizan nuestra cocina. Será bajo rigurosa reserva, para evitar aglomeraciones que romperían la paz del lugar.

                  Tendremos abierto a lo largo del verano hasta que el clima nos permita mantener abierta la terraza, a excepción de la primera quincena del mes de agosto en que l’Institut  Français permanecerá cerrado, reanudando nuestra actividad a partir del 17 de agosto.

                  Reservas en los teléfonos:  91 7004834 y 615328068.

Saludos.

(Podéis visitar nuestra página en Facebook): “La NUIT de l’Institut Francais